Vieste: Origini del nome

Poche ed incerte sono le notizie storiche che possono dare una ricostruzione affidabile delle vicende storiche di Vieste. Rimane incerta anche la stessa origine del nome, Vieste. Alcuni la attribuiscono alla presenza di un tempio sacro dedicato alla dea Vesta, altri alla denominazione latina Apeneste, data in epoca Romana. Di certo, la più fatastica, è quella che attribuisce il suo nome, a Vesta, moglie di Noè, che secondo una leggenda

popolare, sarebbe stata sepolta sullo scoglio di S.Eufemia, situato nel tratto di mare racchiuso tra Punta S. Francesco e Punta S.Croce, dove si trova l'attuale faro.