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Grande è l'attrazione suscitata nel turista da questa strana costruzione detta Trabucco. Il Trabucco, è una costruzione a palafitta sul mare, realizzata in legno, costituita da un palo centrale proteso sull'acqua dal quale una vedetta, segnala l'entrata dei pesci nella rete. I pescatori, a questo punto, fanno girare l'argano a pavimento che, con funi e carrucole, recupera il pesce. Vieste presenta numerosi Trabucchi, sia in paese che fuori. In genere sono dislocati a strapiombo sul mare, nei punti più pescosi.
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